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jueves, 13 de agosto de 2015

Pollo mantudo

En Aragón como "pollo mantudo" se conoce a la persona que anda desfallecida y cabizbaja, así como de semblante enfermizo, como si andase por el mundo con el peso de una manta pesada.
Quizá de este dicho venga el nombre de esta receta, pues para acabarla se le echa al pollo unos cuantos filetes de panceta ahumada o beicon.
Pues hala, aquí tenéis una receta fácil y rica!!!

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