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jueves, 5 de junio de 2014

Panacotta de cerezas

Es un postre italiano concretamente de la región de Piamonte y podríamos decir que es el eslabón perdido entre la cuajada y el flan. Se prepara con nata cocida, azúcar y gelificante. Se suelen adornar con jarabes hechos a base de frutos rojos, como moras arándanos, fresas, frambuesas... Buen provecho amig@s.

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