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domingo, 13 de abril de 2014

Sfihas. Empanadillas árabes.

Esta es una de las tantas recetas que tiene la gastronomia árabe. Hay infinidad de formas de prepararlas, empleando diferentes rellenos y diferentes masas. Aquí he empleado la masa de empanadilla de "toda la vida", ya que es bastante fácil de encontrar y muy sencilla su manipulación...También se pueden hacer con masa de hojaldre, brisa o quebrada o con la crujiente masa philo o brick...
Hacerlas como más os guste!!!!

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