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viernes, 20 de diciembre de 2013

Arroz de acelgas y chirlas


Esta receta la he sacado del libro "Miel sobre Hojuelas" , publicado en diciembre de 2013, siendo Alfonso Hevia su autor. En él, aparece esta receta...Un creación de Pepe Rodriguez, chef del restaurante, "El Bohío" con 1 estrella Michelín, en Illescas, Toledo.
Ha sido todo un honor el poder reproducir esta fantástica combinación, realmente buena.
Que aproveche!!

2 comentarios:

  1. Una delicia y un color precioso.Un abrazo y felices fiestas.

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    1. Muchas gracias Doris, prueba a hacerlo ya verás que bueno está!!! Un bs y felices fiestas!!!

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