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viernes, 5 de julio de 2013

Panna cotta de cerezas

La panna cotta (en italiano significa leche cocida) es un postre típico de la región italiana de Piamonte, elaborado a partir de nata o crema de leche, azúcar y gelatina, que se suele adornar con mermeladas o coulis de frutas rojas. Recuerda a la cuajada o al bavarois, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más gelatinosa...
Buen provecho amig@s!!!

2 comentarios:

  1. Me encanta la pannacotta, tiene que estar deliciosa con cerezas

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    1. Salió muy rica, si...y además facilita!!! Gracias Carmen!!

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