BIENVENID@S AL MUNDO DE LOS FUEGOS Y LOS FOGONES !!!

martes, 11 de junio de 2013

Mantecadas de chocolate blanco.

Un dia, viendo una receta de "Mantecadas de Astorga", se me ocurrió hacer algo parecido, añadiendole chocolate blanco, pero sin perder los ingredientes iniciales de este dulce leonés: harina, huevos, mantequilla y azúcar. Tenía en el congelador unas cuantas hojas de masa brick y también se las añadí...El resultado fué este que os muestro. Su textura difiere de las mantecadas originales, pues se parecen más a otro dulce cántabro, llamado "quesada"...En cualquier caso salieron ricas!!!!
Buen provecho!!!   :-)

2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Si, la verdad es que salieron ricas!!! Pero si las haceis, mejor echad harina de trigo...Gracias chic@s!!

      Eliminar