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jueves, 16 de mayo de 2013

Brownies de chocolate y frutos secos.

Se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un pastelero se le olvidó usar levadura. Hay muchas recetas diferentes para los brownies...los más comunes con de chocolate con nueces. Existe una variedad llamada: "blondie" que se hace con chocolate blanco y azúcar de caña...Mi versión es un "mix" de las dos, osea con chocolate negro y azúcar de caña, aunque con frutos secos variados ( piñones, nueces, pipas de calabaza, orejones, nuez de macadamia y almendras.
Buen provecho!!!
Si quieres ver este video, pincha este enlace:  http://youtu.be/j9a98F03Zds

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