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sábado, 27 de abril de 2013

Meatballs al estilo tanzano. Cocina tanzana.

Meatballs...
Vamos, lo que viene siendo las albóndigas de toda la vida!!!
Aqui las preparo siguiendo una receta de Tanzania, aunque alli, la hacen con carne de pato, pollo o magro de buey...Yo las preparé con carne picada de ternera y con los condimentos típicos de los aliños de la zona, que por cierto, la isla de Zanzibar            (Tanzania) es conocida como la isla de las especias, no en vano Tanzania es el tercer país exportador de clavo después de Madagascar e Indonesia.
Buen provecho!!!!

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