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jueves, 14 de marzo de 2013

Magdalenas de turrón blando.

Según se puede leer en algunos libros que hacen referencia a la historia del turrón, fueron los comerciantes Árabes que hacian grandes recorridos por el desierto los que "crearon" el origen del turrón, pues metian en recipientes los frutos secos, embutidos en miel o melaza para que en esos meses de travesia desértica no se estropeasen, creando así una especie de "pan" de miel sólida y frutos secos. Los árabes trajeron este postre a las costas del Mediterráneo, en particular a España y a Italia. La versión española del turrón nace en la provincia de Alicante alrededor del siglo XV pues en época de Carlos V ya era un dulce famoso.
Que aproveche!!!

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