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domingo, 24 de marzo de 2013

Albóndigas salvadoreñas.

En El Salvador, no solo de "pupusas" viven las gentes que habitan este pequeño, aunque bonito país...Con una rica gastronomia, en la que podemos encontrar los mejores mariscos de la costa del Pacífico...de los mejores pescados.
Aquí os presento un "platillo" de albóndigas al más puro estilo salvadoreño. Como suele ocurrir en todas las recetas caseras y tradicionales, las opciones de preparación iran en función de el gusto del cociner@ que las prepare...Esta es una receta que me dió a través de su libro, Pedro Espitia.
Espero que os guste!!!

2 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Si, Nikichan, se parecen a las que solemos hacer aquí, el toke de hiebabuena le da un "plus"...Chaoo!!! :-)

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