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sábado, 26 de mayo de 2012

Queque de banano y chocolate.

El queque es un bizcocho o torta de típico de algunos países de América Latina como Colombia, Panamá, Costa Rica, Nicaragua...Dependiendo de la región, la preparación incluye varios ingredientes como azúcar, melaza, miel de panela enfriada, coco rallado, leche, huevos, harina de trigo o de avena, ralladura de limón o de naranja, piña, banano, polvos de hornear o bicarbonato. El batido se deja reposar y se mete en un molde engrasado.
Luego se come como en el resto del mundo cualquier bizcocho: con cafetito, té, chocolate o solo...Si es que, hay costumbres y gustos que a pesar de las fronteras son internacionales!!!
Buen provecho!!!

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