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viernes, 11 de mayo de 2012

Cups cakes de rúcula y queso azul.


Los cupcakes (pasteles de taza) o "pasteles de hadas" son pequeños pasteles individuales hechos a base de harina, mantequilla, huevo y azúcar, aunque también se pueden hacer salados. Otra versión más moderna del origen del término dice que viene de la costumbre de hornear pasteles (cakes) en tazas de té (cups).
No hay que confundirlo con la magdalena (de origen Francés) o el muffin ( de origen estadounidense ).
Si, ya se que es parecido, pero la diferencia más notable del "cups" es que está realizado en un recipiente...en este caso con moldes de aluminio.
Buen provecho!!!!

4 comentarios:

  1. Qué pintaza tienen esta cups cake!! tienen que estar de lujoooo y con los ingredientes que les has puesto aún más!!
    un besete y buen finde!!

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  2. QUE DELICIA Y CON LO BIEN QUE ME VIENEN YA QUE TENGO UN QUESITO AZUL DESDE HACE DIAS Y NO SABIA QUE HACER CON EL, PUES MIRA POR DONDE LE VOY A DAR,
    UN FUERTE ABRAZO

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    Respuestas
    1. Pues mira así tienes donde gastar ese queso...tb sirve el roquefort o cualquier queso fuerte! Gracias Walkiria!!!

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