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viernes, 27 de abril de 2012

Tagine de langostinos

Uno de lo platos más típicos de Marruecos es el Tagine o Tajín, se menciona así tanto al recipiente como al contenido, todas las recetas preparadas en este recipiente se denominan Tagine, existiendo infinidad de variedades y por eso se les denomina Tagine de cordero, siendo este el más típico, aunque los hay de pescado, de pulpo, de vegetales, de pollo, de higos, camarones...incluso de carne de camello. Aquí os propongo un Tagine de langostinos, es fácil y rico!!!!
Que aproveche!!!!

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